02/01/2013

¿Transporte de animales para consumo de carne a larga distancia ? ¡ En cámara frigorífica !

 



Fuente: banliveexport.com
Durante los últimos meses ha habido bastante discusión sobre la exportación de animales vivos a larga distancia y su impacto en el bienestar animal.

La mayor parte del debate se ha centrado en exportaciones desde Australia, donde el valor de estas exportaciones se estima en 160 millones de animales vivos al año, incluyendo ganado vacuno y ovino. Numerosas organizaciones no gubernamentales a favor de bienestar animal han informado que millones de animales están viajando distancias muy largas de un país a otro para ser sacrificados en el país de destino y que esta es una práctica cruel. También se han llevado a cabo investigaciones clandestinas por organizaciones de bienestar animal como Animals Australia, la RSPCA, Animal Angels, CIWF y otras. Si haces click en los links te dirigiran directamente a sus páginas web, donde puedes encontrar lo que encontraron en sus investigaciones y sus puntos de vista en relación a las exportaciones de animales vivos.

También existe un debate sobre este tema en el Reino Unido a raíz de un incidente ocurrido en el puerto de Ramsgate. Allí existen grupos de acción local como Kent Action Against Live Exports (Acción de Kent contra las exportaciones de animales vivos) ó Thanet against live exports (Thanet contra las exportaciones de aniamles vivos) que están pidiendo la prohibición de exportaciones de animales vivos para ser sacrificados en otros países desde el Reino Unido. Además de esto también se han llevado a cabo discusiones a nivel político, con miembros del parlamento como por ejemplo Sarah Newton, la representante de Truro y Falmouth, (más información aquí) pidiendo la prohibición de estas exportaciones.

WSPA ha informado que hay una alternativa. Si los países exportadores reemplazan las exportaciones de animales vivos por carne refrigerada y congelada esto prodía beneficiar a los animales, granjeros, provisión de empleo y la economía del país exportador. Sus informes se centran en las exportaciones australianas y han identificado medidas iniciales que pueden tomarse para empezar a abandonar las viajes de transporte a larga distancia. Podeis encontrar un video informativo en la página web: A chilled approach: alternatives to live export (Un enfoque refrigerado: alternativas a las exportaciones de animales vivos) ó ir directamente a la página web de WSPA para tomar acción aquí (en inglés).

01/01/2013

Caballos con cojeras... ¡remedios en camino!

La laminitis es una enfermedad del casco de los caballos ocasionada por problemas del riego sanguíneo de los cascos. La laminitis causa inflamación y debilidad de las estrucutras laminares del casco del caballo. El daño causado al tejido del casco puede ser muy severo y, eventualmente, amenazar la vida de caballos que en su día estuvieron sanos. 
Fuente: markethallvets.co.uk
A menudo los veterinarios están limitados en su capacidad de tratar y mitigar los efectos devastadores de esta compleja enfermedad.  
La Fundación de la Asociación Americana de Veterinarios Especializados en caballos (American Association of Equine Practitioners Foundation ó AAEP Foundation) está liderando una extensa serie de estudios de investigación conocida como The Laminitis Research Project (el proyecto de investigación de laminitis), que, con la ayuda de los veterinarios asociados  a la AAEP y dueños de caballos, añadirá nueva información para ayudar a más veterinarios con la diagnosis, tratamiento y prevención de la laminitis.

Sus objectivos son:
  • identificar factores de riesgo para la laminitis que proveeran información crítica para guiar los estudios de investigación en patología, tratamiento y prevención de nuevos casos de laminitis.
  • proveer nueva información de ayuda y apoyo para propietarios y veterinarios para prevenir y controlar la laminitis.
Su página web anima a los propietarios de caballos y veterinarios ecuestres a colaborar en el estudio y a enviar y compartir información sobre casos de laminitis con el equipo de investigación. 
Puedes encontrar más información sobre este proyecto aquí (en inglés).

10/10/2012

A los pollos les gustan las perchas frescas en verano!

Investigadores de la Universidad agrícola en Shandong han estudiado si los pollos, cuando están en un entorno cálido, prefieren perchas enfriadas con agua y tambien si el uso de estas perchas mejoraría el bienestar de los pollos más que las perchas normales.

Los resultados indicaron que los pollos usaban las perchas enfriadas más durante el verano. Los investigadores también descubrieron que los pollos prefieren las perchas enfriadas con agua cuando hace calor y su uso estaba relacionado con mejor bienestar y calidad de la carne. Las perchas normales no demostraron semejantes ventajas.

Los pollos que utilizaron las perchas enfriadas tenían un ganancia de peso mayor y mejor rendimiento muscular en pechugas y muslos, con menos depósito de gras abdominal. Por el contrario, las pérdidas durante el cocinado, el porcentage de pollos con aumento de respiración debido al calor, severidad de pododermatitis y quemaduras en los talones disminuyeron, sobre todo hacia el final del periodo de cria. 

Por el contrario, los pollos que estuvieron en las perchas normales no tuvieron apenas cambios en el rendimiento de engorde, composición de la canal, calidad de la carne ó patrones de comportamiento y su estado de bienestar parecía empeorar, incluyendo niveles de pododermatitis y la condición del plumaje abdominal.


Las perchas enfriadas ofrecen a los pollos una ventaja en el rendimiento y termoregulación cuando se ven expuestos a un ambiente caluroso. Esto indica que pueden resultar una buena estrategia para mejorar la productividad y el bienestar de los pollos de engorde a nivel comercial en ambientes cálidos. 

El artículo completo está publicado en inglés y la referencia es: Zhao J.P/. H.C. Jiao, Y.B. Jiang, Z.G. Song, X.J. Wang and H. Lin. 2012. Cool perch availability improves the performance and welfare status of broiler chickens in hot weather. Poult. Sci. 91(8):1775-1784. doi: 10.3382/ps.2011-0205

09/08/2012

Adios a las malas pulgas!


Source: stopfleasfast.co.uk
Una empresa inglesa ha creado una página web nueva para ayudar a los dueños de mascotas a aprender más sobre las pulgas. 

La página web incluye una descripción de lo que son las pulgas, su ciclo de vida, como controlarlas y cómo el veterinario puede ayudar.

Podeis encontrar la págica web aquí.

01/08/2012

Los gorilas jóvenes aprenden a destruir trampas.

El National Geographic publicó hace poco una noticia informando que, al poco tiempo de que una trampa de cazadores matara a un gorila, un grupo de ecologistas observó por primera vez a dos gorilas jóvenes trabajando juntos para destruir las trampas en su territorio de un bosque de Ruanda. 
Las trampas que colocan los cazadores están preparadas para antílopes y otros animales, pero algunas veces capturan a los gorilas. Los adultos normalmente son lo suficientemente fuertes como para liberarse ellos solos, pero los gorilas pequeños no son siempre tan afortunados. Los rastreadores de la reserva normalmente destruyen las trampas, y es muy posible que los gorilas hayan aprendido a destruirlas observando a los rastreadores. 

Puedes leer el artículo completo de National Geographic (en inglés) aquí..

22/07/2012

Grafiti perruno

Grafiti con perro - Hampsteath, Londres.
No es el tamaño del perro en la pelea, es el tamaño de la pelea en el perro.

11/07/2012

El genoma de los mosquitos en camino.

Fuente: iah.ac.uk
Investigadores del instituto británico de sanidad animal (Institute for Animal Health (IAH)) han recibido por encima de medio millón de libras para secuenciar y estudiar el genoma de los mosquitos responsables de contagiar enfermedades como la lengua azul, fiebre equina africana ó el recientemente descubierto virus de  Schmallenberg.
Algunos mosquitos transmiten enfermedades, mientras que otros no. Secuenciar su genoma puede ayudar a entender las diferencias entre estos mosquitos y abrir nuevas vias de estudio para la prevención y control de enfermedades, mejorando la sanidad animal de las especies afectadas en el mundo. 

Puedes encontrar màs información sobre el proyecto (en inglés) aquí.